コンテンツへスキップ
Merck

88656

Supelco

カフタル酸

analytical standard

別名:

2-カフェオイル-L-酒石酸

ログイン組織・契約価格を表示する


About This Item

実験式(ヒル表記法):
C13H12O9
CAS番号:
分子量:
312.23
MDL番号:
UNSPSCコード:
85151701
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.24

グレード

analytical standard

品質水準

アッセイ

≥97.0% (HPLC)

シェルフライフ

limited shelf life, expiry date on the label

テクニック

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

不純物

≤10.0% water

アプリケーション

food and beverages

フォーマット

neat

保管温度

2-8°C

SMILES記法

O[C@H]([C@@H](OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C13H12O9/c14-7-3-1-6(5-8(7)15)2-4-9(16)22-11(13(20)21)10(17)12(18)19/h1-5,10-11,14-15,17H,(H,18,19)(H,20,21)/b4-2+/t10-,11-/m1/s1

InChI Key

SWGKAHCIOQPKFW-JTNORFRNSA-N

類似した製品をお探しですか? 訪問 製品比較ガイド

アプリケーション

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

包装

底の開いたガラス瓶内容物は内部に挿入され接着された円錐部に入っています。

その他情報

This compound is commonly found in plants of the genus: echinacea

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

88656-VAR:
88656-BULK:
88656-10MG:


Choose from one of the most recent versions:

試験成績書(COA)

Lot/Batch Number

Don't see the Right Version?

If you require a particular version, you can look up a specific certificate by the Lot or Batch number.

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

この製品を見ている人はこちらもチェック

Nicole Schöbel et al.
Chemical senses, 39(6), 471-487 (2014-04-11)
Astringency is an everyday sensory experience best described as a dry mouthfeel typically elicited by phenol-rich alimentary products like tea and wine. The neural correlates and cellular mechanisms of astringency perception are still not well understood. We explored taste and
Alejandro Cáceres-Mella et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 62(29), 7255-7262 (2014-07-02)
The chemical and sensory effects of storing Sauvignon Blanc in colored bottles and exposing them to artificial light were examined. The colors of the bottles chosen were Dead Leaf Green, Antique Green, Amber, and Flint. The light was provided by

プロトコル

HPLC Analysis of Polyphenols in Nero d'Avola Red Wine on Discovery® HS C18 (UV 280 nm)

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

製品に関するお問い合わせはこちら(テクニカルサービス)