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Merck

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15029

カフタル酸

≥97.0%

別名:

2-カフェオイル-L-酒石酸

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この商品について

実験式(ヒル表記法):
C13H12O9
CAS番号:
分子量:
312.23
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352106
MDL number:

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Quality Segment

assay

≥97.0%

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powder

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≤10% water

application(s)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

storage temp.

2-8°C

SMILES string

O[C@H]([C@@H](OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C13H12O9/c14-7-3-1-6(5-8(7)15)2-4-9(16)22-11(13(20)21)10(17)12(18)19/h1-5,10-11,14-15,17H,(H,18,19)(H,20,21)/b4-2+/t10-,11-/m1/s1

InChI key

SWGKAHCIOQPKFW-JTNORFRNSA-N

General description

カフタル酸(CFA)はヒドロキシケイ皮酸(HCA)サブグループに属するポリフェノール化合物です。コーヒー酸の誘導体です。カフタル酸は主にEchinacea purpureaから得られます。[1]

Application

カフタル酸は以下の用途に使用されています:
  • 2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル(DPPH)アッセイを用いて赤ワインの抗酸化力(AOP)を測定するための標準的な抗酸化剤として[2]
  • 2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル(DPPH)アッセイおよびフォリン-チオカルト(FC)アッセイを用いて白ワインの抗酸化力を測定するため、二酸化硫黄(SO2)と共に抗酸化剤として[3]
  • さまざまなEchinacea purpurea抽出物を投与したラットの骨髄に対する骨髄造血作用を評価するため[4]
  • コンコードグレープジュースおよびジュースを飲んだ後のヒト血漿および尿のその代謝物中の(ポリ)フェノール化合物を同定するため[5]

Biochem/physiol Actions

カフタル酸はラットのインドメタシン誘発性胃潰瘍に対して抗酸化効果および抗炎症効果を示します。[6]抗変異原性特性も示します。[7]

Packaging

底の開いたガラス瓶内容物は内部に挿入され接着された円錐部に入っています。

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当該品目
PHL89170886561086039
カフタル酸 phyproof® Reference Substance

PHL89170

カフタル酸

カフタル酸 analytical standard

Supelco

88656

カフタル酸

カフタル酸 United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

USP

1086039

カフタル酸

assay

≥97.0%

assay

≥95.0% (HPLC)

assay

≥97.0% (HPLC)

assay

-

form

powder

form

-

form

-

form

-

application(s)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

application(s)

food and beverages

application(s)

food and beverages

application(s)

pharmaceutical (small molecule)

Quality Level

100

Quality Level

-

Quality Level

100

Quality Level

-

storage temp.

2-8°C

storage temp.

−20°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

impurities

≤10% water

impurities

-

impurities

≤10.0% water

impurities

-


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保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

15029-BULK: + 15029-5MG: + 15029-VAR:

jan



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質問

  1. Bonjour, Quel est le solvant dans lequel est dissout l'acide caftarique? Merci d'avance

    1 回答
    1. This product is soluble in methanol and ethanol at 10 mM. Other sources report that this material is also soluble in DMSO, but minimally soluble in water. This information has not been validated.

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