80717

ブリリアントブルーFCF

analytical standard

• 別名: エリオグラウシン 二ナトリウム塩, E133, FD&C;BLUE No. 1, アシッドブル-9, アルファズリンFG
• 実験式（ヒル表記法）: C₃₇H₃₄Na₂N₂O₉S₃
• CAS番号: 3844-45-9
• 分子量: 792.85
• カラーインデックス番号: 42090
• EC Number: 223-339-8
• MDL番号: MFCD00012141
• UNSPSCコード: 85151701
• PubChem Substance ID: 329769043
• NACRES: NA.24

特性

• グレード: analytical standard
• 品質水準: 100
• アッセイ: ≥97.0% (HPLC)
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• テクニック: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: 283 °C (dec.) (lit.)
• アプリケーション: cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• フォーマット: neat
• SMILES記法: [Na+].[Na+].CCN(Cc1cccc(c1)S([O-])(=O)=O)c2ccc(cc2)C(=C3\C=C/C(C=C3)=[N+](\CC)Cc4cccc(c4)S([O-])(=O)=O)\c5ccccc5S([O-])(=O)=O
• InChI: 1S/C37H36N2O9S3.2Na/c1-3-38(25-27-9-7-11-33(23-27)49(40,41)42)31-19-15-29(16-20-31)37(35-13-5-6-14-36(35)51(46,47)48)30-17-21-32(22-18-30)39(4-2)26-28-10-8-12-34(24-28)50(43,44)45;;/h5-24H,3-4,25-26H2,1-2H3,(H2-,40,41,42,43,44,45,46,47,48);;/q;2*+1/p-2
• InChI Key: SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L

詳細

詳細

ブリリアントブルーFCFは、青色にするために食品または織物の着色剤として使用されるトリアリールメタン色素です。ブリリアントブルーFCFのヒトにおける1日許容摂取量(ADI)は、米国食品医薬品局(FDA)により12.0 mg/(kg体重)と設定されました。

アプリケーション

分析標準品は、以下の用途でも使用できます：

• 抽出用の透明ポリマーマトリックスを用いた、ジュースサンプルからのブリリアントブルー、サンセットイエロー、ポンソー4、およびタートラジンの分光光度的定量評価
• 可変波長紫外線検出器を備えた高速液体クロマトグラフィー(HPLC-VWUVD)により測定するための、さまざまな食品サンプルからの5種類の合成食用色素の液液マイクロ抽出
• プレート上固相抽出およびバックライト支援検出を用いた薄層クロマトグラフィー(TLC)による、さまざまな食品サンプル中の5種類の水溶性合成着色料の同時分析
• HPLCとダイオードアレイ検出器(DAD)またはタンデム質量分析計(MS/MS)の組み合わせによる、高タンパク質および脂肪含有食品中の11種類の合成色素食品添加物の多成分残留分析
• RP-HPLCとUV検出器の組み合わせにより定量するための、6種類30個の食品サンプルからの、NH₂-アミノプロピル修飾シリカSPEカートリッジを用いた8種類の合成食用色素の抽出

その他情報

適切な計測技術の詳細については、製品の分析証明書をご参照ください。他のサポートについてはテクニカルサービスにご連絡ください。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3