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リゾチーム ニワトリ卵白由来

dialyzed, lyophilized, powder, ~100000 U/mg

• 別名: ムコペプチドN-アセチルムラモイルヒドロラーゼ, ムラミダーゼ
• CAS番号: 12650-88-3
• Enzyme Commission number: 3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)
• EC Number: 235-747-3
• MDL番号: MFCD00131557
• UNSPSCコード: 12352204
• NACRES: NA.54

特性

• 由来生物: chicken egg white
• 品質水準: 100
• 形状: powder
• 品質: dialyzed; lyophilized
• 比活性: ~100000 U/mg
• 分子量: single-chain 14.3 kDa; M_r ~14600
• テクニック: cell based assay: suitable
• 適合性: suitable for cell lysis
• UniProtアクセッション番号: P00698
• アプリケーション: cell analysis
• 保管温度: 2-8°C
• 遺伝子情報: chicken ... LYZ(396218)

詳細

アプリケーション

ニワトリ卵白由来リゾチームは以下に使用されています：

• 中性子線小角散乱法や赤外吸収分光法における標準品
• 細胞溶解バッファーの成分
• タンパク質の結晶化実験

この酵素は、細菌の細胞壁を破壊します。スフェロプラストの調製に使用されます。

生物化学的／生理学的作用

リゾチ-ムは、N-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基との間の、ならびにキトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基同士の間のβ(1→4)結合を加水分解します。 グラム陽性菌は細胞壁におけるペプチドグリカンの比率が高いため、この加水分解反応に対して高い感受性を示します。 グラム陰性菌は外膜を持ち、ペプチドグリカンの比率が低いため、この加水分解反応に対する感受性は高くありません。 しかし、これらの細胞も、菌体の外膜に存在する金属イオンをキレ-トするEDTAの存在下であれば加水分解が可能です。

リゾチ-ムは、広いpH範囲(6.0~9.0)で活性を示します。 pH 6.2(0.02 ~ 0.100 M)では、pH 9.2(0.01 ~ 0.06 M)の場合よりも、極大活性がより広いイオン強度範囲で認められます。

単位の定義

1 Uは、ミクロコッカス・ルテウス、ATCC 4698を基質として、pH 7.0、25°C、1分間で、波長450 nmの光に対する吸光度を0.001減少させる酵素量に相当します。

その他情報

細菌の細胞壁、ムコ多糖、ムコポリペプチドまたはキチンの加水分解に適しています；L. lactis subsp. cremoris H2細胞壁の分解性；総説

安全性情報

• ピクトグラム: GHS08
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H334
• 注意書き: P261 - P284 - P501
• 危険有害性の分類: Resp. Sens. 1
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)