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Nystose

analytical standard

• 別名: β-D-Fruf-(2->1)-β-D-Fruf-(2->1)-β-D-Fruf-(2<-->1)-α-D-Glup
• 実験式（ヒル表記法）: C₂₄H₄₂O₂₁
• CAS番号: 13133-07-8
• 分子量: 666.58
• Beilstein: 6171779
• MDL番号: MFCD00191672
• UNSPSCコード: 85151701
• PubChem Substance ID: 329758188
• NACRES: NA.24

特性

• グレード: analytical standard
• 品質水準: 100
• アッセイ: ≥98.0% (HPLC)
• アナライトの化学物質クラス: oligosaccharides
• テクニック: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• アプリケーション: food and beverages
• フォーマット: neat
• 保管温度: 2-8°C
• SMILES記法: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]4(CO[C@]3(CO[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C24H42O21/c25-1-8-12(30)16(34)17(35)21(41-8)45-24(20(38)15(33)11(4-28)44-24)7-40-23(19(37)14(32)10(3-27)43-23)6-39-22(5-29)18(36)13(31)9(2-26)42-22/h8-21,25-38H,1-7H2/t8-,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17-,18+,19+,20+,21-,22-,23-,24+/m1/s1
• InChI Key: FLDFNEBHEXLZRX-DLQNOBSRSA-N

詳細

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Nystose is one of the smallest insulin related oligosaccharide, which can be enzymatically obtained from sucrose.

アプリケーション

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安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)