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Merck

W433500

Sigma-Aldrich

トリデカナール

≥95%, stabilized

別名:

トリデシルアルデヒド

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About This Item

化学式:
CH3(CH2)11CHO
CAS番号:
分子量:
198.34
FEMA番号:
4335
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:

由来生物

synthetic

グレード

Fragrance grade
Halal
Kosher

認証

follows IFRA guidelines

法規制遵守

EU Regulation 1223/2009

アッセイ

≥95%

含みます

0.05-1.00% α-tocopherol, synthetic as stabilizer

屈折率

n20/D 1.438 (lit.)

bp

132-136 °C/8 mmHg (lit.)

密度

0.835 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

香料中のアレルゲン

no known allergens

官能

waxy; citrus

SMILES記法

CCCCCCCCCCCCC=O

InChI

1S/C13H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14/h13H,2-12H2,1H3

InChI Key

BGEHHAVMRVXCGR-UHFFFAOYSA-N

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詳細

Tridecanal is volatile flavor aldehyde reported to be present in cucumber and coriander leaf.

ピクトグラム

Exclamation mark

シグナルワード

Warning

危険有害性情報

危険有害性の分類

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

ターゲットの組織

Respiratory system

保管分類コード

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

消防法

第4類:引火性液体
第三石油類
危険等級III
非水溶性液体

Jan Code

W433500-100G-K:4548173312163
W433500-BULK-K:
W433500-SAMPLE-K:
W433500-VAR-K:


試験成績書(COA)

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Volatile flavour components of coriander leaf.
Macleod AJ & Islam R.
Journal of the Science of Food and Agriculture, 27(8), 721-725 null
Identification of some volatile compounds from cucumber.
Kemp TR, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 22(4), 717-718 (1974)
Karolina Wieszczycka et al.
Photochemistry and photobiology, 91(4), 786-796 (2015-03-13)
The goal of the research was to study the reactivity of the hydrophobic 2- and 3-pyridineketoximes under exposure to UV-VIS light. The photodegradation was conducted in both toluene and heptane for 10 h under atmosphere of argon. Ten-hour irradiation experiments demonstrated

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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