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Merck
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資料

安全性情報

W244309

Sigma-Aldrich

2-メチル酪酸エチル

≥98%, FCC, FG

別名:

2-メチルブタン酸エチル, ベリー酪酸塩

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About This Item

化学式:
CH3CH2CH(CH3)COOC2H5
CAS番号:
7452-79-1
分子量:
130.18
FEMA番号:
2443
Beilstein:
1720887
EC Number:
231-225-4
欧州評議会番号:
265
MDL番号:
MFCD00012217
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
24901089
Flavis 番号:
9.409
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

品質水準

400

グレード

FG
Halal
Kosher

認証

meets purity specifications of JECFA

法規制遵守

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

アッセイ

≥98%

屈折率

n20/D 1.397 (lit.)

bp

133 °C (lit.)

密度

0.865 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

官能

apple; green

SMILES記法

CCOC(=O)C(C)CC

InChI

1S/C7H14O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h6H,4-5H2,1-3H3

InChI Key

HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N

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関連するカテゴリー

ピクトグラム

Flame
GHS02

シグナルワード

Warning

危険有害性情報

H226

危険有害性の分類

Flam. Liq. 3

保管分類コード

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

78.8 °F - closed cup

引火点(℃)

26 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

消防法

第4類:引火性液体
第二石油類
危険等級III
非水溶性液体

Jan Code

W244309-SAMPLE-K:
W244309-800G:
W244309-4KG:
W244309-9KG-K:
W244309-8KG:
W244309-BULK-K:
W244309-20KG-K:4548173969428
W244309-SAMPLE:
W244309-1KG-K:4548173969411
W244309-VAR-K:
W244309-9KG:
W244309-20KG:
W244309-1KG:
W244309-4KG-K:4548173969435
W244309-800G-K:

試験成績書（COA）

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酢酸エチル ≥99%, FCC, FG

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2,4,6-トリクロロアニソール 99%

Sigma-Aldrich

235393

2,4,6-トリクロロアニソール

ヘキサン酸エチル ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W243906

ヘキサン酸エチル

ヘキサン酸 ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W255904

ヘキサン酸

γ-デカラクトン ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W236004

γ-デカラクトン

プロピオン酸 ≥99.5%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W292400

プロピオン酸

Johannes Niebler et al.
Phytochemistry, 109, 66-75 (2014-12-04)
Frankincense has been known, traded and used throughout the ages for its exceptional aroma properties, and is still commonly used in both secular and religious settings to convey a pleasant odor. Surprisingly, the odoriferous principle(s) underlying its unique odor profile
Amélie Slegers et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 20(6), 10980-11016 (2015-06-18)
Developed from crosses between Vitis vinifera and North American Vitis species, interspecific hybrid grape varieties are becoming economically significant in northern areas, where they are now extensively grown for wine production. However, the varietal differences between interspecific hybrids are not
Helene Hopfer et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 20(5), 8453-8483 (2015-05-20)
Twenty-seven commercial Californian Cabernet Sauvignon wines of different quality categories were analyzed with sensory and chemical methods. Correlations between five quality proxies-points awarded during a wine competition, wine expert scores, retail price, vintage, and wine region-were correlated to sensory attributes

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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