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Merck

496332

Sigma-Aldrich

D-イソアスコルビン酸ナトリウム 一水和物

97%

別名:

D-イソアスコルビン酸 ナトリウム塩 一水和物, エリソルビン酸ナトリウム 一水和物

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About This Item

実験式(ヒル表記法):
C6H7NaO6 · H2O
CAS番号:
分子量:
216.12
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12162002
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.23

アッセイ

97%

mp

165 °C (dec.) (lit.)

SMILES記法

O.[Na+].OC[C@@H](O)C1OC(=O)C([O-])=C1O

InChI

1S/C6H8O6.Na.H2O/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;;/h2,5,7-10H,1H2;;1H2/q;+1;/p-1/t2-,5-;;/m1../s1

InChI Key

NKESWEQTVZVSSF-DMWQRSMXSA-M

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詳細

Sodium D-isoascorbate monohydrate (NDAM) is an enantiomer of L-ascorbic acid that has an orthorhombic crystal structure. It is mainly used as an antioxidant in the preservation of food and beverages.[1][2][3]

アプリケーション

NDAM has non-linear optical properties with enhanced piezoelectric resonance peaks which can be useful for sensor based applications.[4]

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

496332-VAR:
496332-BULK:
496332-250G:


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試験成績書(COA)

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CrystEngComm, 15(33), 6594-6601 (2013)
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Journal of Chemical and Engineering Data, 60(3), 790-794 (2015)
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レビュー

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