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Merck
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W376177

Sigma-Aldrich

5-Methyl-2-hepten-4-one

natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG

Sinonimo/i:

Filbertone, Hazelnut ketone

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C8H14O
Numero CAS:
Peso molecolare:
126.20
Numero FEMA:
3761
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
Numero Flavis:
07.139
NACRES:
NA.21

Origine biologica

botanical

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Saggio

≥97%

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

hazelnut; nutty

InChI

1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

141.8 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

61 °C - closed cup


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