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Merck
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W328405

Sigma-Aldrich

1-Furfurylpyrrole

≥98%, FG

Sinonimo/i:

1-(2-Furanylmethyl)-1H-pyrrole, N-Furfuryl pyrrole

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C9H9NO
Numero CAS:
Peso molecolare:
147.17
Numero FEMA:
3284
Numero CE:
N° CoE:
2317
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
13.134
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 110

Densità del vapore

>1 (vs air)

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.531 (lit.)

P. eboll.

76-78 °C/1 mmHg (lit.)

Densità

1.081 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

green; vegetable; earthy

Stringa SMILE

C(c1ccco1)n2cccc2

InChI

1S/C9H9NO/c1-2-6-10(5-1)8-9-4-3-7-11-9/h1-7H,8H2
BTBFUBUCCJKJOZ-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

1-Furfurylpyrrole has been identified as a potential contributor of flavor and aroma to popcorn. It is also found in roasted almonds.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

199.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

93 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certificati d'analisi (COA)

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Flavor components of roasted almond.
Takei Y & Yamanishi T.
Agricultural and Biological Chemistry, 38(12), 2329-2336 (1974)
Popcorn flavor: identification of volatile compounds.
Walradt JP, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 18(5), 926-928 (1970)

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