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Merck
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W274100

Sigma-Aldrich

Methyl 3-phenylpropionate

≥99%

Sinonimo/i:

Methyl hydrocinnamate

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About This Item

Formula condensata:
C6H5CH2CH2CO2CH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
164.20
Numero FEMA:
2741
Numero CE:
N° CoE:
427
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.746

Grado

Kosher

Saggio

≥99%

Indice di rifrazione

n20/D 1.502 (lit.)

P. eboll.

91-92 °C/4 mmHg (lit.)

Densità

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

Stringa SMILE

COC(=O)CCc1ccccc1

Azioni biochim/fisiol

Taste at 5 ppm

Altre note

Natural occurrence: Tabasco peppers.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

212.0 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

100.00 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves


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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 31, 53-53 (2006)

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