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Merck
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W268402

Sigma-Aldrich

Methyl phenylcarbinyl acetate

≥98%, FCC, FG

Sinonimo/i:

α-Methylbenzyl acetate, α-Methylbenzenemethanol 1-acetate, 1-Phenylethyl acetate, Gardenol, Styrallyl acetate

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About This Item

Formula condensata:
CH3CO2CH(CH3)C6H5
Numero CAS:
Peso molecolare:
164.20
Numero FEMA:
2684
Numero CE:
N° CoE:
573
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.178
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Halal
Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Indice di rifrazione

n20/D 1.494 (lit.)

P. eboll.

94-95 °C/12 mmHg (lit.)

Densità

1.028 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

green; musty; fruity

Stringa SMILE

CC(OC(C)=O)c1ccccc1

InChI

1S/C10H12O2/c1-8(12-9(2)11)10-6-4-3-5-7-10/h3-8H,1-2H3
QUMXDOLUJCHOAY-UHFFFAOYSA-N

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Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

198.5 °F

Punto d’infiammabilità (°C)

92.5 °C

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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D McGinty et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 50 Suppl 2, S512-S515 (2012-03-22)
A toxicologic and dermatologic review of ethyl phenyl carbinyl acetate when used as a fragrance ingredient is presented. Ethyl phenyl carbinyl acetate is a member of the fragrance structural group Aryl Alkyl Alcohol Simple Acid Esters (AAASAE). The AAASAE fragrance
Guzman Torrelo et al.
Chembiochem : a European journal of chemical biology, 16(4), 625-630 (2015-02-17)
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