W326704

2,4-Dimethyl-5-acetylthiazole

≥97%

• Synonyme(s) : 5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole, nutty thiazole
• Formule empirique (notation de Hill): C₇H₉NOS
• Numéro CAS: 38205-60-6
• Poids moléculaire : 155.22
• Numéro FEMA: 3267
• Numéro CE : 253-826-0
• Conseil de l'Europe Nº : 2336
• Numéro MDL: MFCD00005331
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901595
• Numéro Flavis : 15.011
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: Halal; Kosher
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Pureté: ≥97%
• Indice de réfraction: n20/D 1.543 (lit.)
• Point d'ébullition: 228-230 °C (lit.)
• Densité: 1.15 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: musty; nutty; earthy
• Chaîne SMILES: CC(=O)c1sc(C)nc1C
• InChI: 1S/C7H9NOS/c1-4-7(5(2)9)10-6(3)8-4/h1-3H3
• Clé InChI: BLQOKWQUTLNKON-UHFFFAOYSA-N

Description

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS08,GHS07
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H315,H319,H334,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 219.2 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 104 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter