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W313718

Sigma-Aldrich

2,6-Diméthoxyphénol

≥98%, FG

Synonyme(s) :

Éther 1,3-diméthylique de pyrogallol

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3O)2C6H3OH
Numéro CAS:
91-10-1
Poids moléculaire :
154.16
Numéro FEMA:
3137
Numéro Beilstein :
1526871
Numéro CE :
202-041-1
Conseil de l'Europe Nº :
2233
Numéro MDL:
MFCD00064434
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901483
Numéro Flavis :
4.036
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Pureté

≥98%

Point d'ébullition

261 °C (lit.)

Pf

50-57 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

bacon; meaty; smoky; woody; balsamic; phenolic

Chaîne SMILES 

COc1cccc(OC)c1O

InChI

1S/C8H10O3/c1-10-6-4-3-5-7(11-2)8(6)9/h3-5,9H,1-2H3

Clé InChI

KLIDCXVFHGNTTM-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Le 2,6-diméthoxyphénol a été identifié comme l′un des constituants volatils des arômes du shoyu (sauce soja) , du vin  et de la fumée de bois.

Application


  • 3,3′,5,5′-Tetramethoxybiphenyl-4,4′diol triggers oxidative stress, metabolic changes, and apoptosis-like process by reducing the PI3K/AKT/NF-κB pathway in the NCI-H460 lung cancer cell line.: Investigates a derivative of 2,6-Dimethoxyphenol for its anti-cancer properties, offering a new avenue for therapeutic research against lung cancer (Concato-Lopes et al., 2024).

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H302,H315,H319,H335

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

284.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

140 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBR3837
SHBR3836
SHBR4530
SHBR4529
SHBR9605

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