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Merck
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W310212

Sigma-Aldrich

Isovaleric acid

greener alternative

natural, ≥98%, FG

Sinónimos:

3-Methylbutanoic acid, 3-Methylbutyric acid

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About This Item

Fórmula lineal:
(CH3)2CHCH2COOH
Número de CAS:
503-74-2
Peso molecular:
102.13
Número de FEMA:
3102
Beilstein:
1098522
Número CE:
207-975-3
Número MDL:
MFCD00002726
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901467
Número Flavis:
8.008
NACRES:
NA.21

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nivel de calidad

400

Agency

follows IFRA guidelines

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

presión de vapor

0.38 mmHg ( 20 °C)

Análisis

≥98%

temp. de autoignición

824 °F

características de los productos alternativos más sostenibles

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

índice de refracción

n20/D 1.403 (lit.)

bp

175-177 °C (lit.)

mp

−29 °C (lit.)

densidad

0.925 g/mL at 20 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

categoría alternativa más sostenible

Aligned,

Organoléptico

cheese; fatty; acidic; sour

cadena SMILES

CC(C)CC(O)=O

InChI

1S/C5H10O2/c1-4(2)3-5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7)

Clave InChI

GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Pictogramas

Corrosion
GHS05

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H314

Clasificaciones de peligro

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Código de clase de almacenamiento

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

176.0 °F - Pensky-Martens closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

80 °C - Pensky-Martens closed cup

Equipo de protección personal

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificados de análisis (COA)

Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»

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