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W319503

Sigma-Aldrich

trans-2-Methyl-2-pentenoic acid

≥98%, FCC, FG

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About This Item

Formule linéaire :
C2H5CH=C(CH3)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
114.14
Numéro FEMA:
3195
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
4177
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
8.055
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

Densité de vapeur

>1 (vs air)

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.46 (lit.)

Point d'ébullition

123-125 °C/30 mmHg (lit.)
123-125 °C/30 mmHg

Pf

26-28 °C (lit.)

Densité

0.979 g/mL at 25 °C

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

jam; acidic; fruity; sour

Chaîne SMILES 

CC\C=C(/C)C(O)=O

InChI

1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+

Clé InChI

JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N

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Pictogrammes

Corrosion

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Skin Corr. 1B

Code de la classe de stockage

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

226.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

108 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges


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