Erythrosin B sodium salt is not suitable for use in the formulation of beverages. For such purposes, the appropriate product to be used is FD&C Red No. 3, which is an acceptable grade of the dye for use in manufacturing beverages where legal. Although Erythrosin B sodium salt is offered, it does not meet the quality standards required for use in manufacturing beverages.
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198269
Erythrosin B
certified by the BSC, Dye content ≥85 %
Synonym(e):
Erythrosin extra bläulich, 2′,4′,5′,7′-Tetraiodofluorescein Dinatriumsalz, Iodeosin, Säurerot 51
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About This Item
Empirische Formel (Hill-System):
C20H6I4Na2O5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
879.86
Farbindexnummer:
45430
Beilstein:
1443945
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12171500
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.47
Empfohlene Produkte
Agentur
certified by the BSC
Qualitätsniveau
Form
powder
Zusammensetzung
Dye content, ≥85%
Methode(n)
microbe id | staining: suitable
Farbe
dark red
pH-Wert
6.4 (30.3 °C)
mp (Schmelzpunkt)
315 °C
Löslichkeit
H2O: 1 mg/mL, clear
Dichte
0.625 — 0.731 g/cm3 at 30.1 °C (86.2 °F)
λmax
525 nm
ε (Extinktionskoeffizient)
≥13000 at 308-312 nm
≥32000 at 259-263 nm
Anwendung(en)
diagnostic assay manufacturing
hematology
histology
Lagertemp.
room temp
SMILES String
[Na+].[Na+].[O-]c1c(I)cc2c(Oc3c(I)c([O-])c(I)cc3C24OC(=O)c5ccccc45)c1I
InChI
1S/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;/q;2*+1/p-2
InChIKey
RAGZEDHHTPQLAI-UHFFFAOYSA-L
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Anwendung
Erythrosin B has been used as a dye in fluorescence lifetime imaging.[1]
Biochem./physiol. Wirkung
Erythrosin B, also called as eosin B, is a xanthene dye.[2] It belongs to the family of fluorescein dyes. Erythrosin B is an artificial food dye that induces hyperkinesis when swallowed by susceptible children. It plays a major role in inhibiting dopamine uptake and high affinity 3H-ouabain binding and ion transport in synaptosomes from rat caudate nucleus.[3][4]
Eignung
Alaun-Hämatoxylin Gegenfärbung
Signalwort
Warning
H-Sätze
Gefahreneinstufungen
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
359.6 °F - closed cup
Flammpunkt (°C)
182 °C - closed cup
Persönliche Schutzausrüstung
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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Can Erythrosin B sodium salt (product number 198269) be used for manufacturing beverages?
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