Přejít k obsahu
Merck
Všechny fotografie(1)

Hlavní dokumenty

Zobrazit celou dokumentaci

08124

Sigma-Aldrich

Isoamylase from Pseudomonas sp.

ammonium sulfate suspension, ≥10,000,000 units/mg protein

Přihlásitk zobrazení cen stanovených pro organizaci a smluvních cen
Všechny fotografie(1)

About This Item

Číslo enzymu podle klasifikace EK:
3.2.1.68 (BRENDA, IUBMB)
MDL number:
MFCD00131418
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54

form

ammonium sulfate suspension

Quality Level

100

specific activity

≥10,000,000 units/mg protein

storage temp.

2-8°C

Hledáte podobné produkty? Navštivte Průvodce porovnáváním produktů

Application

Isoamylase from Pseudomonas sp. has been used in starch debranching and to measure the chain-length distributions.

Biochem/physiol Actions

Pseudomonas amyloderamosa is considered a popular source of isoamylase. In the presence of a surfactant, this isoamylase produces a series of maltooligosaccharides. Immobilized isoamylase makes it applicable with a polysaccharide matrix composed of agarose, cellulose, and raw corn starch.
Catalyzes the hydrolysis of (1-6)-α-D-glucosidic branch linkages in glycogen, amylopectin and their β-limit dextrins.

Unit Definition

One unit causes an increase in A610 of 0.1 in 1 hour using a homogenized solution of rice starch as a substrate (pH 3.5, 40°C)

Analysis Note

≥10 MU/mg protein

pictograms

Skull and crossbonesEnvironment
GHS06,GHS09

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2

Storage Class

6.1D - Non-combustible acute toxic Cat.3 / toxic hazardous materials or hazardous materials causing chronic effects

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

Osvědčení o analýze (COA)

Vyhledejte osvědčení Osvědčení o analýze (COA) zadáním čísla šarže/dávky těchto produktů. Čísla šarže a dávky lze nalézt na štítku produktu za slovy „Lot“ nebo „Batch“.

Již tento produkt vlastníte?

Dokumenty související s produkty, které jste v minulosti zakoupili, byly za účelem usnadnění shromážděny ve vaší Knihovně dokumentů.

Navštívit knihovnu dokumentů

Digestion properties of corn starch modified by $\alpha$-D-glucan branching enzyme and cyclodextrin glycosyltransferase
Li Y, et al.
Food Hydrocolloids, 89, 534-541 (2019)
Enzymatic conversions of starch
Tomasik P and Horton D
Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 68, 59-436 (2012)
In vitro amylase hydrolysis of amylopectins from cereal starches based on molecular structure of amylopectins
Guo Li
Food Hydrocolloids, 77, 238-247 (2018)
Wenwen Li et al.
Carbohydrate polymers, 270, 118363-118363 (2021-08-09)
Finding an efficient and eco-friendly solution for starch dissolution has attracted considerable attentions in recent years. This study investigated the structural characteristics, and degradation behavior of corn starch in KOH/thiourea aqueous solution by the comparison with DMSO/LiBr and 1-allyl-3-methylimidazolium chloride
Rupendra Mukerjea et al.
Carbohydrate research, 345(3), 449-451 (2009-12-26)
Amylose, a putative linear alpha-(1-->4)-glucan and a component of most starches, was isolated from potato, rice, and wheat starches by forming the 1-butanol complex in a solution of the starches. It previously had been found that these amyloses were incompletely
Zobrazit všechny související dokumenty

Náš tým vědeckých pracovníků má zkušenosti ve všech oblastech výzkumu, včetně přírodních věd, materiálových věd, chemické syntézy, chromatografie, analytiky a mnoha dalších..

Obraťte se na technický servis.