02479

2-Octanone

analytical standard

• Sinónimos: Hexyl methyl ketone
• Fórmula lineal: CH₃(CH₂)₅COCH₃
• Número de CAS: 111-13-7
• Peso molecular: 128.21
• Beilstein: 635843
• Número CE: 203-837-1
• Número MDL: MFCD00009540
• Código UNSPSC: 41116107
• ID de la sustancia en PubChem: 329747443
• NACRES: NA.24

Propiedades

• grado: analytical standard
• Nivel de calidad: 100
• Ensayo: ≥99.5% (GC)
• caducidad: limited shelf life, expiry date on the label
• técnicas: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• índice de refracción: n20/D 1.416 (lit.); n20/D 1.416
• bp: 173 °C (lit.)
• mp: −16 °C (lit.)
• densidad: 0.819 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: cleaning products; cosmetics; environmental; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Formato: neat
• cadena SMILES: CCCCCCC(C)=O
• InChI: 1S/C8H16O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h3-7H2,1-2H3
• Clave InChI: ZPVFWPFBNIEHGJ-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

2-Octanone is a volatile compound reported to be found in blue cheese,[1] acerola fruit[2] and blue crab.[3]

Aplicación

2-Octanone may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in sugar-cane spirits and rum samples[4] and whey protein concentrate[5] using chromatography based techniques.

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Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226,H312
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P280 - P303 + P361 + P353
• Clasificaciones de peligro: Acute Tox. 4 Dermal - Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 132.8 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 56 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter