W304412
L-(+)-Tartaric acid
natural, ≥99.7%, FCC, FG
Sinonimo/i:
(2R,3R)-(+)-Tartaric acid, L-Threaric acid
About This Item
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Origine biologica
Vitis vinifera
Livello qualitativo
Grado
FG
Halal
Kosher
natural
Conformità normativa
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 163.110
FDA 21 CFR 163.111
FDA 21 CFR 163.112
FDA 21 CFR 184.1099
Densità del vapore
5.18 (vs air)
Saggio
≥99.7%
Temp. autoaccensione
797 °F
Punto di fusione
170-172 °C (lit.)
applicazioni
flavors and fragrances
Documentazione
see Safety & Documentation for available documents
Allergene alimentare
no known allergens
Organolettico
odorless
Stringa SMILE
O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1
FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
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Avvertenze
Danger
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Eye Dam. 1
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
302.0 °F - closed cup
Punto d’infiammabilità (°C)
150 °C - closed cup
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