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Millipore

Pea Peptone for Biotechnology and Microbiology

Enzymatically Digested, for Biotechnology and Microbiology

Synonym(e):

Pepton aus pflanzlicher Quelle

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About This Item

CAS-Nummer:
100209-45-8
MDL-Nummer:
MFCD00001241
UNSPSC-Code:
41106212
NACRES:
NA.85

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Produktbezeichnung

Pepton aus Erbsen, suitable for microbiology

Biologische Quelle

plant

Qualitätsniveau

200

Form

powder

Zusammensetzung

amino-nitrogen, ≥3.5%
total nitrogen (N), ≥13%

Verlust

≤6% loss on drying

pH-Wert

6.7-7.7

Anwendung(en)

food and beverages
microbiology

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Anwendung

Pepton aus Erbsen wird mittels einer kontrollierten enzymatischen Hydrolyse produziert. Dabei werden nur pflanzliche Materialien eingesetzt. Es enthält eine Mischung von Peptiden und freien Aminosäuren und ist garantiert GVO frei gemäss Europäischen Richtlinien 829/2003 und 1830/2003. Quelle von organischen Stickstoff und Wachstumsfaktoren, empfohlen für die industrielle Fermentation, Zellkulturen und analytische Mikrobiologie.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
BCCM4668
BCCK9659
BCCH9620
BCCD9528
BCCC3908

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Debra Rossouw et al.
Applied and environmental microbiology, 75(20), 6600-6612 (2009-08-25)
Commercial wine yeast strains of the species Saccharomyces cerevisiae have been selected to satisfy many different, and sometimes highly specific, oenological requirements. As a consequence, more than 200 different strains with significantly diverging phenotypic traits are produced globally. This genetic

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Base Ingredients of Microbiology Media

Culture media provides a habitat with suitable nutrients, energy sources, and certain environmental conditions for the growth of microorganisms. The components of the culture media range from simple sugars to peptones, salts, antibiotics, and complex indicators.

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