1.11499
Geobacillus stearothermophilus Spore Suspension
For detection antimicrobial residues, suitable for microbiology
Synonym(e):
G. stearothermophilus, Biological indicators
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About This Item
UNSPSC-Code:
41116130
NACRES:
NA.21
Empfohlene Produkte
Agentur
EP
USP
Qualitätsniveau
Form
liquid (ready-to-use)
Leistungsmerkmale
ready-to-use
Anwendung(en)
food and beverages
microbiology
Lagertemp.
2-8°C
Eignung
Bacillus geobacillus
Allgemeine Beschreibung
Detection of antimicrobial residues in meat and other foodstuffs of animal origin is based on agar diffusion, using spores of Geobacillus stearothermophilus ATCC 7953 (sporulation optimized) as test organisms. Antibiotic and sulfonamide residues inhibit the growth of the test organism, which is indicated by the formation of inhibition zones. These inhibition zones remain purple in color whilst the rest of the nutrient medium turns yellow. Cleaning agents, disinfectants and preservatives do not influence the test.
Anwendung
The Geobacillus stearothermophilus spore suspension is used in a routine qualitative procedure to detect antimicrobial residues such as antibiotics, sulfonamides and other chemotherapeutics in meat and other foodstuffs of animal origin. It is used in conjunction with the test agar for performing the antibiotics sulfonamide residue test according to KUNDRAT (1.10662).
Hinweis zur Analyse
Wachstum (nach 3 bis 3.5 Stunden / 65 ° C): entspricht
Farbumschlag nach gelb (nach 3 bis 3.5 Stunden / 65 ° C): entspricht
Wachstumsprüfung (Testagar für den Rückstandstest nach KUNDRAT): entspricht
Wachstumsprüfung (1 Woche/Kühlschrank): entspricht
Wachstumsprüfung durchgeführt mit folgenden Antibiotika- Testblättchen:
Gentamicin 10 µg; Gentamicin 30 µg; Penicilin 10 IE; Streptomicin 10 µg;
Bebrütung: 3 - 3,5 Std. 65 °C.
Referenz: Testagar für den Rückstandstest nach KUNDRAT.
Zahl der keimfähigen Sporen G. stearothermophilus ATCC 7953: 5E+07 - 5E+08 CFU/ml
Bebrütung: 24 - 48 Std. 65 °C aerob.
Referenz: CASO-Agar.
Mikrobiologische Reinheit: entspricht
Mikrobiologische Reinheit nachgewiesen mit Blut-Agar und Sabouraud-4% Glucose-Agar mit Chloramphenicol.
Bebrütung: mindestens 72 Std. 35 °C aerob.
Farbumschlag nach gelb (nach 3 bis 3.5 Stunden / 65 ° C): entspricht
Wachstumsprüfung (Testagar für den Rückstandstest nach KUNDRAT): entspricht
Wachstumsprüfung (1 Woche/Kühlschrank): entspricht
Wachstumsprüfung durchgeführt mit folgenden Antibiotika- Testblättchen:
Gentamicin 10 µg; Gentamicin 30 µg; Penicilin 10 IE; Streptomicin 10 µg;
Bebrütung: 3 - 3,5 Std. 65 °C.
Referenz: Testagar für den Rückstandstest nach KUNDRAT.
Zahl der keimfähigen Sporen G. stearothermophilus ATCC 7953: 5E+07 - 5E+08 CFU/ml
Bebrütung: 24 - 48 Std. 65 °C aerob.
Referenz: CASO-Agar.
Mikrobiologische Reinheit: entspricht
Mikrobiologische Reinheit nachgewiesen mit Blut-Agar und Sabouraud-4% Glucose-Agar mit Chloramphenicol.
Bebrütung: mindestens 72 Std. 35 °C aerob.
Lagerklassenschlüssel
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
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