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Merck
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W387101

Sigma-Aldrich

Natrium-4-Methyl-2-Oxovalerat

97%

Synonym(e):

α-Ketoisocaproinsäure Natriumsalz, 4-Methyl-2-oxo-pentansäure Natriumsalz, 4-Methyl-2-oxo-valeriansäure Natriumsalz, Ketoleucin Natriumsalz

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About This Item

Lineare Formel:
(CH3)2CHCH2COCOONa
CAS-Nummer:
4502-00-5
Molekulargewicht:
152.12
FEMA-Nummer:
3871
Beilstein:
4239297
EG-Nummer:
224-816-3
MDL-Nummer:
MFCD00064193
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
329830665
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Assay

97%

mp (Schmelzpunkt)

275 °C (dec.) (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

buttery

SMILES String

[Na+].CC(C)CC(=O)C([O-])=O

InChI

1S/C6H10O3.Na/c1-4(2)3-5(7)6(8)9;/h4H,3H2,1-2H3,(H,8,9);/q;+1/p-1

InChIKey

IXFAZKRLPPMQEO-UHFFFAOYSA-M

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Piktogramme

Exclamation mark
GHS07

Signalwort

Warning

H-Sätze

H319

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
MKCG6571
MKBX0039V
MKBT1058V
MKBS1876V
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Benjamin Wax et al.
Journal of dietary supplements, 10(1), 6-16 (2013-01-30)
Glycine-arginine-α-ketoisocaproic acid (GAKIC) has been proposed to increase anaerobic high-intensity exercise performance in male subjects. However, the effects of GAKIC ingestion in female subjects have not been studied. Therefore, the purpose of this study was to investigate the effects of
Li Qi et al.
Talanta, 81(4-5), 1554-1559 (2010-05-06)
A new strategy for the enantioseparation of D,L-amino acids employing the principle of ligand exchange capillary electrophoresis with Zn(II)-L-valine complex as a chiral selecting system in the presence of beta-cyclodextrin has been designed. Successful enantioseparation of label free and labeled
Yuhong Zhu et al.
Enzyme and microbial technology, 49(4), 321-325 (2011-11-25)
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William S Crim et al.
Molecular and cellular endocrinology, 323(2), 246-255 (2010-03-10)
The antioxidant and anti-inflammatory compound AGI-1067 (succinobucol) has potential as an oral anti-diabetic agent. AGI-1067 reduces H(b)A1c, improves fasting plasma glucose, and reduces new-onset diabetes. We investigated AGI-1067 for possible effects on mouse pancreatic islets in vitro. Pretreatment with 10
Nelo Eidy Zanchi et al.
Amino acids, 40(4), 1015-1025 (2010-07-08)
Amino acids such as leucine and its metabolite α-ketoisocaproate (KIC), are returning to be the focus of studies, mainly because of their anti-catabolic properties, through inhibition of muscle proteolysis and enhancement of protein synthesis. It is clear that these effects
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