W317705

p-Mentha-8-thiol-3-one

mixture of cis and trans, ≥95%, FG

• Synonym(e): 8-Mercaptomenthon, Buchu-Mercaptan, 2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexanon
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₀H₁₈OS
• CAS-Nummer: 38462-22-5
• Molekulargewicht: 186.31
• FEMA-Nummer: 3177
• EG-Nummer: 253-953-1
• CoE-Nummer: 11789
• MDL-Nummer: MFCD00012393
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901517
• Flavis-Nummer: 12.038
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• Assay: ≥95%
• Optische Aktivität: [α]20/D −21°, neat
• Zusammensetzung: may contain Pulegone
• Brechungsindex: n20/D 1.495 (lit.)
• bp: 56 °C/0.1 mmHg (lit.)
• Dichte: 1 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: berry; minty; tropical; fruity; sulfurous
• SMILES String: CC1CCC(C(=O)C1)C(C)(C)S
• InChI: 1S/C10H18OS/c1-7-4-5-8(9(11)6-7)10(2,3)12/h7-8,12H,4-6H2,1-3H3
• InChIKey: RVOKNSFEAOYULQ-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

p-Mentha-8-thiol-3-on kann als Duftinhaltsstoff sowie aufgrund seines Geschmacks nach schwarzer Johannisbeere als Aromastoff eingesetzt werden.

Anwendung

• RIFM fragrance ingredient safety assessment, p-mentha-8-thiol-3-one, CAS Registry Number 38462-22-5.: This review provides a comprehensive safety assessment of p-Mentha-8-thiol-3-one, focusing on its applications in fragrance formulations. The study evaluates the compound′s toxicological profile and discusses its safe usage levels in consumer products. The research highlights the compound′s potential as a fragrance ingredient due to its unique olfactory properties. (Api et al., 2021).

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H317
• P-Sätze: P280 - P302 + P352
• Gefahreneinstufungen: Skin Sens. 1
• Lagerklassenschlüssel: 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 226.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 108 °C - closed cup