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W358118

Sigma-Aldrich

3-Octanol

≥97%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Ethyl pentyl carbinol

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)4CH(OH)CH2CH3
Numéro CAS:
589-98-0
Poids moléculaire :
130.23
Numéro FEMA:
3581
Numéro Beilstein :
1719310
Numéro CE :
209-667-4
Conseil de l'Europe Nº :
4023
Numéro MDL:
MFCD00004590
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901792
Numéro Flavis :
2.098
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Densité de vapeur

~4.5 (vs air)

Pression de vapeur

~1 mmHg ( 20 °C)

Pureté

≥97%

Indice de réfraction

n20/D 1.426 (lit.)

Point d'ébullition

174-176 °C (lit.)

Densité

0.818 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

creamy; mushroom; musty; earthy; minty; waxy

Chaîne SMILES 

CCCCCC(O)CC

InChI

1S/C8H18O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3

Clé InChI

NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N

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Application

  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, 3-octanol, CAS Registry Number 589-98-0: This safety assessment review offers a thorough examination of 3-Octanol′s application in the fragrance industry, discussing its solvent properties, safety, and handling in laboratory settings, thus serving as a critical reference for researchers focused on industrial applications and safety of fragrance ingredients (Api et al., 2021).

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 10 ppm

Autres remarques

Natural occurrence: Spearmint oil, oat groats, Ocimum basilicum, pimento leaf and truffle.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

154.4 °F

Point d'éclair (°C)

68 °C

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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