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Merck
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W238600

Sigma-Aldrich

1,4-Dimethoxybenzene

99%, FG

Synonyme(s) :

p-Methoxyanisole, Dimethylhydroquinone, Hydroquinone dimethyl ether, NSC 7483

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About This Item

Formule linéaire :
C6H4(OCH3)2
Numéro CAS:
150-78-7
Poids moléculaire :
138.16
Numéro FEMA:
2386
Numéro Beilstein :
774605
Numéro CE :
205-771-9
Conseil de l'Europe Nº :
2059
Numéro MDL:
MFCD00008401
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901038
Numéro Flavis :
4.034
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Densité de vapeur

4.8 (vs air)

Pression de vapeur

<1 mmHg ( 20 °C)

Pureté

99%

Température d'inflammation spontanée

1463 °F

Point d'ébullition

213 °C (lit.)

Pf

54-56 °C (lit.)

Densité

1.053 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fennel; green; sweet

Chaîne SMILES 

COc1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C8H10O2/c1-9-7-3-5-8(10-2)6-4-7/h3-6H,1-2H3

Clé InChI

OHBQPCCCRFSCAX-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

1,4-Dimethoxybenzene can be used as a flavoring agent in the food industry. It s one of the main volatile constituents identified inTuber brumale, Vietnamese green tea and lotus tea.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

257.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

125 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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Flavor components in Vietnamese green tea and lotus tea.
Nguyen TT & Yamanishi T
Agricultural and Biological Chemistry, 39(6), 1263-1267 (1975)
Determination of volatile organic compounds from truffles via SPME-GC-MS
Journal of Chromatographic Science, 42(6), 299-305 (2004)
Burdock, GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 822-823 (1997)
Burdock, GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 822-823 (1997)
H J Altmann et al.
Archives of toxicology. Supplement. = Archiv fur Toxikologie. Supplement, 8, 114-116 (1985-01-01)
Butylated hydroxyanisole (BHA) is widely used as an antioxidant in foodstuffs, in materials which come into contact with food and also in cosmetic products. The safety of BHA was questioned, however, when it was reported that in a recent Japanese
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