W415655
Menthyl valerate
natural (US), ≥98%, FG
About This Item
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Qualité
FG
Halal
Kosher
natural (US)
Niveau de qualité
Agence
meets purity specifications of JECFA
Conformité réglementaire
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 117
Pureté
≥98%
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
fruity; minty; sweet
InChI
1S/C27H14F5NO6/c28-20-19(21(29)23(31)24(32)22(20)30)25(36)33-10-1-4-14-13(7-10)26(37)39-27(14)15-5-2-11(34)8-17(15)38-18-9-12(35)3-6-16(18)27/h1-9,26,34-35,37H,(H,33,36)
Clé InChI
AJIMMVOZOJXJKD-UHFFFAOYSA-N
Catégories apparentées
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Certificats d'analyse (COA)
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