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W267020

Sigma-Aldrich

p-anisaldéhyde

natural, FG

Synonyme(s) :

4-méthoxybenzaldéhyde

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About This Item

Formule linéaire :
CH3OC6H4CHO
Numéro CAS:
123-11-5
Poids moléculaire :
136.15
Numéro FEMA:
2670
Numéro Beilstein :
471382
Numéro CE :
204-602-6
Numéro MDL:
MFCD00003385
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
329830516
Numéro Flavis :
5.015
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

400

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Densité de vapeur

4.7 (vs air)

Forme

liquid

Indice de réfraction

n20/D 1.573 (lit.)

Point d'ébullition

248 °C (lit.)

Pf

−1 °C (lit.)

Densité

1.119 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

anise; cherry; creamy; floral; balsamic; sweet; vanilla

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)c1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H,1H3

Clé InChI

ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N

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Autres remarques

Natural occurrence: Vanilla, fennel, star anise, cranberry, black currant, cinnamon, basil.

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H361fd,H412

Classification des risques

Aquatic Chronic 3 - Repr. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

240.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

116 °C - closed cup

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBS2688
SHBR3550
SHBR7749
SHBQ7109
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