Accéder au contenu
MilliporeSigma
Toutes les photos(1)

Principaux documents

Voir toute la documentation

W310301

Sigma-Aldrich

γ-Valerolactone

≥99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

γ-Methyl-γ-butyrolactone, 4,5-Dihydro-5-methyl-2(3H)-furanone, 4-Hydroxypentanoic acid lactone

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme

Sélectionner une taille de conditionnement

W310301-SAMPLE-K
74,30 $
1 KG
214,00 $
5 KG
853,00 $
10 KG
1 270,00 $

74,30 $

Veuillez contacter notre Service Clients pour connaître la disponibilité de ce produit.
Devis pour commande en grosDemander des informations complémentaires
Toutes les photos(1)

Sélectionner une taille de conditionnement

Changer de vue
W310301-SAMPLE-K
74,30 $
1 KG
214,00 $
5 KG
853,00 $
10 KG
1 270,00 $

About This Item

Formule empirique (notation de Hill) :
C5H8O2
Numéro CAS:
108-29-2
Poids moléculaire :
100.12
Numéro FEMA:
3103
Beilstein:
80420
Numéro CE :
203-569-5
Conseil de l'Europe Nº :
757
Numéro MDL:
MFCD00005400
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901468
Numéro Flavis :
10.013
Nomenclature NACRES :
NA.21

74,30 $

Veuillez contacter notre Service Clients pour connaître la disponibilité de ce produit.
Devis pour commande en grosDemander des informations complémentaires

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

300
400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

Densité de vapeur

3.45 (vs air)

Essai

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.432 (lit.)

pb

207-208 °C (lit.)
82-85 °C/10 mmHg (lit.)

Pf

−31 °C (lit.)

Densité

1.05 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

cocoa; herbaceous; woody; sweet; warm

Chaîne SMILES 

CC1CCC(=O)O1

InChI

1S/C5H8O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h4H,2-3H2,1H3

Clé InChI

GAEKPEKOJKCEMS-UHFFFAOYSA-N

Informations sur le gène

human ... CYP1A2(1544)

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Catégories apparentées

Description générale

γ-Valerolactone has been identified as one of the volatile flavor constituents in mango[1] and honey.[2]

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

204.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

96 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ4522
SHBP4487
SHBP6863
SHBP0681
SHBN8768

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Rechercher un(e) COA

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Importance of some lactones and 2, 5-dimethyl-4-hydroxy-3 (2H)-furanone to mango (Mangifera indica L.) aroma.
Wilson III CW, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 38(7), 1556-1559 (1990)
Conversion of hemicellulose into furfural using solid acid catalysts in γ-valerolactone.
Elif I Gürbüz et al.
Angewandte Chemie (International ed. in English), 52(4), 1270-1274 (2012-12-06)
M Iwata et al.
International archives of occupational and environmental health, 51(3), 253-260 (1983-01-01)
n-Hexane is one of the solvents widely used in industry and well known to be neurotoxic. Recently it was clearly revealed that n-hexane is metabolized in vivo and its metabolites are excreted in the urine. However, the relationship between the
S Hein et al.
FEMS microbiology letters, 153(2), 411-418 (1997-08-15)
The aim of this study was the production of the homopolyester poly(4-hydroxybutyric acid) (poly(4HB)) with recombinant strains of Escherichia coli. Wild-type strains and other widely used non-recombinant strains of E. coli are not able to produce polyhydroxyalkanoic acids (PHA) as
Floral origin markers of heather honeys: Erica arborea and Calluna vulgaris.
Guyot C, et al.
Food Chemistry, 64(1), 3-11 (1999)
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique