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Sigma-Aldrich

L-(+)-Fructose

≥97.0% (HPLC)

Synonyme(s) :

L-arabino-2-Hexulose

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H12O6
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
180.16
Numéro Beilstein :
1724560
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.22

Pureté

≥97.0% (HPLC)

Forme

solid

Chaîne SMILES 

OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m0/s1

Clé InChI

BJHIKXHVCXFQLS-FUTKDDECSA-N

Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificats d'analyse (COA)

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Interest in chiral substances has mainly focused on the substances themselves, but not on the accompanying space, especially regarding the pore alignment. As a method to form both the chiral substance and the accompanying space, cylindrical self-assembly of uniform polystyrene
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Catello Di Martino et al.
Journal of food science and technology, 57(11), 3973-3979 (2020-10-20)
The use of malolactic starter cultures, often offer no guarantee of microbiological success due to the chemical and physical factors (pH, ethanol, SO2, nutrient availability) that occur during the winemaking process. This study was born with the aim of improving
Marwah Bakri
Saudi journal of biological sciences, 25(4), 783-785 (2018-05-10)
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