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S4887

Sigma-Aldrich

D-(+)-Sorbose

≥99%

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H12O6
Numéro CAS:
3615-56-3
Poids moléculaire :
180.16
Numéro Beilstein :
1724559
Numéro CE :
222-796-0
Numéro MDL:
MFCD00151095
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
24899622
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

synthetic

Pureté

≥99%

Forme

powder

Activité optique

[α]20/D 36 to 44 °, c = 1% (w/v) in water

Technique(s)

gas chromatography (GC): suitable

Couleur

white

Solubilité

water: 50 mg/mL, clear, colorless to light yellow

Température de stockage

room temp

Chaîne SMILES 

OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1

Clé InChI

BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJSA-N

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Autres remarques

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Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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