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D8144

Sigma-Aldrich

Dextranase from Penicillium sp.

lyophilized powder, 400-800 units/mg protein

Sinônimo(s):

1,6-α-D-Glucan 6-glucanohydrolase

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About This Item

Número CAS:
Número da licença da enzima:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

fonte biológica

Penicillium sp.

Nível de qualidade

Formulário

lyophilized powder

atividade específica

400-800 units/mg protein

composição

Protein, 35% Lowry

temperatura de armazenamento

2-8°C

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Descrição geral

Dextranase from fungi belong to the glycoside hydrolase families (GH) 49. Dextranase from Penicillium sp. are stable at varying temperature and pH.

Aplicação

Dextranase from Penicillium sp has been used:
  • in the digestion of exopolysaccharides from P. aeruginosa biofilms and dextran polymers
  • as a component of trypticase soy broth (TSYPS) for Streptococcus mutans culture
  • in microgel degradation

Ações bioquímicas/fisiológicas

An endodextranase that hydrolyzes -(1,6)-glucosidic linkages in dextran. Dextrans are undesirable compounds synthesized from sucrose by microbial contaminants during sugar production that increase viscosity of the flow and decrease industrial recovery. Dextranase has been used for hydrolyzing dextran at sugar mills in order to improve efficiency of sugar production.

Definição da unidade

One unit will liberate 1.0 μmole of isomaltose (measured as maltose) per min at pH 6.0 at 37 °C, using dextran as substrate.

Pictogramas

Health hazard

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Resp. Sens. 1

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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