A1031

αα-Amilase

Type XIII-A, lyophilized powder, 300-1,500 units/mg protein

• Sinônimo(s): 1,4-α-D-Glicano glicanohidrolase
• Número CAS: 9000-90-2
• Número da licença da enzima: 3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
• Número CE: 232-565-6
• Número MDL: MFCD00081319
• Código UNSPSC: 12352204
• eCl@ss: 32160410
• NACRES: NA.54

Propriedades

• tipo: Type XIII-A
• Nível de qualidade: 200
• forma: lyophilized powder
• atividade específica: 300-1,500 units/mg protein
• composição: Protein, 5-15% biuret
• características do produto alternativo mais ecológico: Waste Prevention; Design for Energy Efficiency; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• nº de adesão UniProt: P0DUB6
• categoria alternativa mais ecológica: Enabling,
• temperatura de armazenamento: −20°C
• Informações sobre genes: human ... AMY1A(276)

Descrição

Descrição geral

A α-amilase humana é composta por 496 aminoácidos em uma única cadeia polipeptídica, que é encriptada no cromossomo 1. Ela é produzida nas glândulas salivares ou no pâncreas. As α-amilases salivares e pancreáticas apresentam sequência primária homóloga, mas exibem diferentes padrões de clivagem.

Estamos comprometidos em trazer para você produtos alternativos mais ecológicos, que aderem a um ou mais dos 12 princípios de química ecológica (The 12 Principles of Greener Chemistry). Este produto foi aprimorado para eficiência energética e prevenção de resíduos quando usado na pesquisa de etanol de amido. Para mais informações, veja o artigo nos bioarquivos.

Aplicação

αA α-amilase é usada para hidrolisar ligações α de polissacarídeos ligados a α, como amido e glicogênio. O produto A1031 é proveniente de saliva humana, é do tipo IIA e é fornecido como pó liofilizado. αA α-amilase foi usada em vários estudos de plantas, como estudos de metabolismo em Arabidopsis . αA α-amilase proveniente da saliva humana foi usada para estudar o desenvolvimento de nutracêuticos, que podem ajudar no tratamento de diabetes e obesidade .

Ações bioquímicas/fisiológicas

αA α-amilase hidrolisa as ligações de α-(1,4) glicanos em polissacarídeos de três ou mais unidades de D-glicose ligadas a α-(1,4). Substratos naturais, como amido e glicogênio, são decompostos em glicose e maltose.

Definição da unidade

Uma unidade libera 1,0 mg de maltose a partir do amido em 3 min, em pH 6,9 a 20 °C.

forma física

Pó liofilizado contendo (NH₄)₂SO₄, citrato de sódio e cloreto de sódio.

Outras notas

Veja mais informações sobre enzimas para análises de carboidratos complexos em www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS08
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H334
• Declarações de precaução: P261 - P342 + P311
• Classificações de perigo: Resp. Sens. 1
• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable