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Merck
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W358512

Sigma-Aldrich

L-Phenylalanine

99%, natural, FCC, FG

Sinônimo(s):

(S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid

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About This Item

Fórmula linear:
C6H5CH2CH(NH2)CO2H
Número CAS:
Peso molecular:
165.19
Número FEMA:
3585
Beilstein:
1910408
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352209
Número de Flavis:
17.018
NACRES:
NA.21

fonte biológica

corn

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher
natural

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.320

Ensaio

99%

pf

270-275 °C (dec.) (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadeia de caracteres SMILES

N[C@@H](Cc1ccccc1)C(O)=O

InChI

1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1

chave InChI

COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N

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WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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