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19536

Supelco

Ethyl isobutyrate

analytical standard

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About This Item

Fórmula linear:
(CH3)2CHCOOC2H5
Número CAS:
Peso molecular:
116.16
Beilstein:
773846
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
85151701
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.24

grau

analytical standard

Nível de qualidade

densidade de vapor

4.01 (vs air)

pressão de vapor

40 mmHg ( 33.8 °C)

Ensaio

≥99.0% (GC)

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

técnica(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Impurezas

≤0.5% water

índice de refração

n20/D 1.387 (lit.)
n20/D 1.387-1.389

p.e.

112-113 °C (lit.)

densidade

0.865 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

cadeia de caracteres SMILES

CCOC(=O)C(C)C

InChI

1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3

chave InChI

WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N

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Aplicação

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Pictogramas

Flame

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Flam. Liq. 2

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

68.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

20 °C - closed cup


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Stéphanie Rollero et al.
Applied microbiology and biotechnology, 99(5), 2291-2304 (2014-11-22)
Volatile compounds produced by yeast during fermentation greatly influence the organoleptic qualities of wine. We developed a model to predict the combined effects of initial nitrogen and phytosterol content and fermentation temperature on the production of volatile compounds. We used

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