16654
Quercetin 3-glucoside
analytical standard
Sinônimo(s):
Quercetin 3-β-D-glucoside, 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone 3-β-glucoside, Isoquercitrin
About This Item
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grau
analytical standard
Nível de qualidade
Ensaio
≥98% (HPLC)
prazo de validade
limited shelf life, expiry date on the label
técnica(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
aplicação(ões)
food and beverages
formato
neat
temperatura de armazenamento
2-8°C
cadeia de caracteres SMILES
OC[C@H]1O[C@@H](OC2=C(Oc3cc(O)cc(O)c3C2=O)c4ccc(O)c(O)c4)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
1S/C21H20O12/c22-6-13-15(27)17(29)18(30)21(32-13)33-20-16(28)14-11(26)4-8(23)5-12(14)31-19(20)7-1-2-9(24)10(25)3-7/h1-5,13,15,17-18,21-27,29-30H,6H2/t13-,15-,17+,18-,21+/m1/s1
chave InChI
OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N
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Descrição geral
Aplicação
Embalagem
Outras notas
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 3
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