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Supelco

(−)-Sinigrin hydrate

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C10H16KNO9S2 · xH2O
Número CAS:
3952-98-5
Peso molecular:
397.46 (anhydrous basis)
Número MDL:
MFCD00149447
Código UNSPSC:
85151701
ID de substância PubChem:
329747031
NACRES:
NA.24

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Nível de qualidade

100

grau

analytical standard

Ensaio

≥99.0% (TLC)

atividade óptica

[α]/D -17.0±1°, c = 1 in H2O

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

Impurezas

≤6.0% water

pf

128 (dec.) (lit.)

aplicação(ões)

food and beverages

Formato

neat

cadeia de caracteres SMILES

[K+].[H]O[H].OC[C@H]1O[C@@H](S\C(CC=C)=N\OS([O-])(=O)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C10H17NO9S2.K.H2O/c1-2-3-6(11-20-22(16,17)18)21-10-9(15)8(14)7(13)5(4-12)19-10;;/h2,5,7-10,12-15H,1,3-4H2,(H,16,17,18);;1H2/q;+1;/p-1/b11-6+;;/t5-,7-,8+,9-,10+;;/m1../s1

chave InChI

IUBVMJHASFBYGW-WBMBWNLZSA-M

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Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H317

Classificações de perigo

Skin Sens. 1

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

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Lot/Batch Number
BCCM2025
BCCH8863
BCCD2474
BCBW5081

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