8.22058

Gluconic acid sodium salt

for synthesis

• Sinônimo(s): Gluconic acid sodium salt, Sodium gluconate
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₆H₁₁NaO₇
• Número CAS: 527-07-1
• Peso molecular: 218.14
• Número MDL: MFCD00064210
• Código UNSPSC: 12352107
• Número do índice EC: 208-407-7
• NACRES: NA.22

Propriedades

• Nível de qualidade: 200
• forma: powder
• temperatura de autoignição: >200 °C
• potência: >2000 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 7.0-8.0 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• pf: 170-175 °C
• solubilidade: 590 g/L
• temperatura de armazenamento: 2-30°C
• InChI: 1S/C6H12O7.Na/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1
• chave InChI: UPMFZISCCZSDND-UHFFFAOYSA-M

Descrição

Nota de análise

Assay (HClO₄): ≥ 99.0 %
Spec. rotation [α²0/D (c=10 in water): +11.5 - +12.5 °
Identity (IR): passes test

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable