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Merck
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Documentos

W344400

Sigma-Aldrich

DL-Valine

≥97%

Sinônimo(s):

(±)-α-Aminoisovaleric acid, DL-2-Amino-3-methylbutanoic acid

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About This Item

Fórmula linear:
(CH3)2CHCH(NH2)COOH
Número CAS:
516-06-3
Peso molecular:
117.15
Número FEMA:
3444
Beilstein:
506689
Número CE:
208-220-0
Número MDL:
MFCD00004267
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901710
Número de Flavis:
17.023
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

grau

Halal

Ensaio

≥97%

pf

295 °C (dec.) (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadeia de caracteres SMILES

CC(C)C(N)C(O)=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)

chave InChI

KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N

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Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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