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Merck
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W268402

Sigma-Aldrich

Methyl phenylcarbinyl acetate

≥98%, FCC, FG

Sinônimo(s):

α-Methylbenzyl acetate, α-Methylbenzenemethanol 1-acetate, 1-Phenylethyl acetate, Gardenol, Styrallyl acetate

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CO2CH(CH3)C6H5
Número CAS:
Peso molecular:
164.20
Número FEMA:
2684
Número CE:
Conselho da Europa nº:
573
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.178
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
green; musty; fruity
grau:
FG
Halal
Kosher
fonte biológica:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentar:
no known allergens

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensaio

≥98%

índice de refração

n20/D 1.494 (lit.)

p.e.

94-95 °C/12 mmHg (lit.)

densidade

1.028 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

green; musty; fruity

cadeia de caracteres SMILES

CC(OC(C)=O)c1ccccc1

InChI

1S/C10H12O2/c1-8(12-9(2)11)10-6-4-3-5-7-10/h3-8H,1-2H3

chave InChI

QUMXDOLUJCHOAY-UHFFFAOYSA-N

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Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

198.5 °F

Ponto de fulgor (°C)

92.5 °C

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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D McGinty et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 50 Suppl 2, S512-S515 (2012-03-22)
A toxicologic and dermatologic review of ethyl phenyl carbinyl acetate when used as a fragrance ingredient is presented. Ethyl phenyl carbinyl acetate is a member of the fragrance structural group Aryl Alkyl Alcohol Simple Acid Esters (AAASAE). The AAASAE fragrance
Guzman Torrelo et al.
Chembiochem : a European journal of chemical biology, 16(4), 625-630 (2015-02-17)
In 2009, we reported that the product of the gene SCJ21.16 (XFa0032) from Xylella fastidiosa, a xylem-restricted plant pathogen that causes a range of diseases in several important crops, encodes a protein (XfHNL) with putative hydroxynitrile lyase activity. Sequence analysis

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