W262706
Levulinic acid
≥97%, FG
Sinônimo(s):
4-Oxopentanoic acid, 4-Oxovaleric acid
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About This Item
Produtos recomendados
fonte biológica
synthetic
Nível de qualidade
grau
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
conformidade reg.
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
pressão de vapor
1 mmHg ( 102 °C)
Ensaio
≥97%
p.e.
245-246 °C (lit.)
pf
30-33 °C (lit.)
densidade
1.134 g/mL at 25 °C (lit.)
aplicação(ões)
flavors and fragrances
Documentação
see Safety & Documentation for available documents
alérgeno alimentar
no known allergens
alérgeno de fragrância
no known allergens
Organoléptico
caramel; creamy; acidic; sweet; vanilla
cadeia de caracteres SMILES
CC(=O)CCC(O)=O
InChI
1S/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8)
chave InChI
JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N
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Categorias relacionadas
Palavra indicadora
Danger
Frases de perigo
Declarações de precaução
Classificações de perigo
Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 2
Ponto de fulgor (°F)
208.4 °F - closed cup
Ponto de fulgor (°C)
98 °C - closed cup
Equipamento de proteção individual
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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