W237507

Diethyl malonate

≥98%, FG

• Sinônimo(s): Malonic acid diethyl ester
• Fórmula linear: CH₂(COOC₂H₅)₂
• Número CAS: 105-53-3
• Peso molecular: 160.17
• Número FEMA: 2375
• Beilstein: 774687
• Número CE: 203-305-9
• Conselho da Europa nº: 2106
• Número MDL: MFCD00009195
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901030
• Número de Flavis: 9.490
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• densidade de vapor: 5.52 (vs air)
• pressão de vapor: 1 mmHg ( 40 °C)
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.413 (lit.)
• p.e.: 199 °C (lit.)
• pf: −51-−50 °C (lit.)
• densidade: 1.055 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: apple; green; fruity; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CCOC(=O)CC(=O)OCC
• InChI: 1S/C7H12O4/c1-3-10-6(8)5-7(9)11-4-2/h3-5H2,1-2H3
• chave InChI: IYXGSMUGOJNHAZ-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Diethyl malonate is an active methylene compound that can be used as a flavoring agent in the food industry.[1]

Aplicação

• Synthesis and biological activities of novel structural analogues of 2-arachidonoylglycerol, an endogenous cannabinoid receptor ligand.: This study by Suhara et al. focuses on the synthesis of novel structural analogues of 2-arachidonoylglycerol, an endogenous ligand for cannabinoid receptors. The research highlights the utilization of diethyl malonate in the synthesis process, emphasizing its importance in creating biologically active compounds with potential therapeutic applications in modulating cannabinoid receptor activity (Suhara et al., 2001).

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H319
• Declarações de precaução: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 199.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 93 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)