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Avidin aus Eiweiß

• Synonym(e): Avidin aus Eiweiß
• CAS-Nummer: 1405-69-2
• UNSPSC Code: 41116133
• NACRES: NA.41
• MDL number: MFCD00130572
• Form: lyophilized solid
• Biological source: chicken

Eigenschaften

• biological source: chicken
• Quality Segment: 100
• description: Merck USA index - 14, 886
• form: lyophilized solid
• manufacturer/tradename: Calbiochem^®
• storage condition: OK to freeze
• color: white
• solubility: dilute buffer: 5 mg/mL, distilled water: 5 mg/mL
• shipped in: ambient
• storage temp.: −20°C

Beschreibung

General description

Avidin ist ein tetrameres Glykoprotein und ein Anti-Nährstoff, der in den Eiern aller eierlegenden Wirbeltiere vorkommt. Es macht 0,05–0,5 % des Gesamtproteins in Hühnereiern aus. Die Avidinstruktur umfasst acht orthogonale, antiparallele β-Stränge, eine einzelne Disulfidbindung und eine Kohlenhydrat-Seitenkette.

Application

Avidin, Eiklar wird als Blockierungsmittel in Proteinbindungsassays eingesetzt. Es wird auch zum Bilden einer Avidin-Biotin-Bindung eingesetzt, um Gemcitabin für die Arzneimittelabgabe an ein In-vivo-Modell an Mikrobläschen zu konjugieren.

Biochem/physiol Actions

Avidin kann als Markierung für Antikörper, Fluoreszenzfarbstoffe, Proteine und andere für Biochemiker interessante Moleküle verwendet werden. Die hohe Bindungsaffinität von Avidin für Biotin (Vitamin H) führt dazu, dass Biotin für Mikroorganismen nicht zur Verfügung steht, wodurch deren Proliferation gehemmt wird. Dieses Merkmal von Avidin trägt zu seiner antimikrobiellen Eigenschaft bei und beeinträchtigt die Absorption von Biotin im Körper, was zu einem Vitamin B7-Mangel führt.

Preparation Note

Nach der Rekonstitution im Kühlschrank aufbewahren (bei 4 °C). Stammlösungen sind bei 4 °C bis zu 6 Monate haltbar. Einfrier-/Auftauzyklen vermeiden.

Other Notes

Eine Einheit ist definiert als die Avidinmenge, die 1 µg D-Biotin bei einem pH-Wert von 8,9 bindet.

Legal Information

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Disclaimer

Toxizität: Standard-Handhabung (A)

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• Was ist los?: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable