胰蛋白酶大豆肉湯
同義詞：酪蛋白大豆肉湯 (CASO)、大豆酪蛋白消化肉湯 (TSB)、胰蛋白大豆肉湯 (Tryptone Soya Broth)、大豆酪蛋白消化培養基 (SCDM)
Tryptic Soy Broth（胰蛋白大豆肉湯），通常稱為胰蛋白大豆肉湯或大豆酪蛋白消化肉湯，是微生物學中使用的液體培養基。其主要用途包括檢測不育性、培養嚴謹的微生物以及增菌。此肉汤由大豆粉和酪蛋白的酶解物、提供氨基酸和含氮化合物的蛋白胨组成。此外，它還含有氯化鈉以維持滲透平衡，以及提供碳水化合物和能量的葡萄糖。這種培養基也包含對生物生長非常重要的重要維生素和礦物質。磷酸氫二鉀作為緩衝劑，可維持 pH 值平衡。胰蛋白酶大豆肉湯可用於培養各種需氧革蘭氏陽性和革蘭氏陰性細菌、真菌、常規血液培養物和微生物生物膜。
- 病原體測試中的酪酸大豆肉湯 無菌測試中的胰蛋白酶大豆肉湯
- 胰蛋白酶大豆肉湯食品中的胰酪大豆肉湯
- 輻照胰酪大豆肉湯
- NutriSelect®原味胰蛋白酶大豆肉湯
產品
病原體測試中的胰蛋白酶大豆肉湯
CASO肉湯也稱為酪蛋白-蛋白胨-大豆粉-蛋白胨肉湯，是胰蛋白酶大豆肉湯的一種變體。它可用於檢驗無法保證無菌的產品或製劑的無菌性。這些肉湯可透過最可能數 (MPN) 方法來識別特定的微生物和需氧菌落總數。這些肉湯具有預增菌培養基的功能，可用於檢測食源性病原菌，如沙門氏菌和產志賀毒素的大腸桿菌。
無菌測試中的凍大豆肉湯
凍大豆肉湯與中和劑 TLHC（含吐温® 80、卵磷脂、組氨酸和胱氨酸）、2 倍濃縮胰蛋白酶大豆肉湯或含吐温® 80 的胰蛋白酶大豆肉湯對於分離和培養脆弱的細菌和酵母非常有用。
胰蛋白酶大豆肉湯，Vegitone
Vegitone，胰蛋白酶大豆肉湯是用植物蛋白胨代替酪蛋白的培養基。它通常用於測試霉菌和較少見的細菌的無菌性。它不含動物源材料。此外，它也是專門用於培養鏈球菌的非選擇性增菌培養基。
清真胰蛋白酶大豆肉湯
清真胰蛋白酶大豆肉湯是一種經過認證的培養基，用於禁止使用哈馬產品（如豬肉衍生產品）的測試和生產。
Ecocult®胰酪大豆肉湯
Ecocult®胰酪大豆肉湯是培養和分離苛氧菌、酵母菌和霉菌的理想選擇。
大豆酪蛋白消化液
雙層包裝的大豆酪蛋白消化液被用作無菌評估的培養基，並有助於鑒定需氧細菌和真菌。該肉汁通過膜過濾或直接接種，在生物負荷和無菌測試中發揮重要作用。
食品中的胰酪大豆肉湯
GranuCult®, 改性胰酪大豆肉湯 (mTSB) 是用來富集 E.大腸桿菌和沙門氏菌。使用 mTSB 培養基可以有效抑制其他革蘭氏陰性腸杆菌科物種的生長達 90%。含 Novobiocin 的 GranuCult® 用於富集腸出血性 大腸桿菌 (EHEC) 和檢測食品樣品中的大腸桿菌血清型 O157:H7。mTSB 肉湯選擇性補給品含有凍乾的諾沃比星鈉鹽，在培養 E. coli (O157:H7) 的過程中，可有效抑制同時存在的革蘭陽性細菌的生長。GranuCult® 用於顆粒化的培養基，粉塵暴露少，脫水效果更佳。
輻照胰蛋白酶大豆肉湯
胰蛋白酶大豆肉湯，非動物源性，輻照胰蛋白酶大豆肉湯；和γ-輻照胰酪大豆 (CASO) 肉湯可用於模擬無菌生產線中的無菌製程或進行培養基填充測試。這些營養豐富的肉湯也是培養嚴格微生物的理想選擇。
NutriSelect® prime 胰酶大豆肉湯
NutriSelect® prime 胰酶大豆肉湯 ® prime 胰酶大豆肉湯是一種可靠的培養基，可用於生長和培養從檢測樣本中提取的各種微生物。它可應用於研究以及食品、水和飲料的品質控制。
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