L3625

α-乳糖 一水合物

≥99% total lactose basis (GC)

• 同義詞: β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc, 4-O-β- D -半乳糖基-α- D -葡萄糖, 乳糖
• 經驗公式（希爾表示法）: C₁₂H₂₂O₁₁ · H₂O
• CAS號碼: 5989-81-1
• 分子量：: 360.31
• MDL號碼: MFCD00150747
• 分類程式碼代碼: 12352201
• PubChem物質ID: 57654326
• NACRES: NA.25

屬性

• 生物源: bovine milk
• 化驗: ≥99% total lactose basis (GC)
• 形狀: powder
• 雜質: ≤0.05% Glucose; ≤4% β-lactose
• 顏色: white to off-white
• mp: 219 °C ((426 °F ))
• 溶解度: water: 100 mg/mL, clear, colorless
• 儲存溫度: room temp
• SMILES 字串: [H]O[H].OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11.H2O/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17;/h3-20H,1-2H2;1H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12+;/m1./s1
• InChI 密鑰: WSVLPVUVIUVCRA-KPKNDVKVSA-N

描述

應用

• 晶体尺寸是乳糖结晶的关键特性，影响奶粉的微观结构、表面化学和重构。本研究以α-乳糖一水合物为标准品，研究晶体尺寸如何影响奶粉的物理性质，这对于优化乳制品行业的生产工艺至关重要（Qi X et al., 2024）。


• 预测硫酸特布他林与α-乳糖一水合物的干粉吸入混合物的内聚和粘附颗粒相互作用强度。：探讨了α-乳糖一水合物作为赋形剂与硫酸特布他林一起在优化颗粒相互作用以增强可吸入治疗剂性能方面的关键作用（Ma CY et al., 2023）。


• 滚压颗粒制片剂的太赫兹时域光谱研究。：本研究利用α-乳糖一水合物检查药物片剂的性质，为影响药物递送系统的材料特性提供了深入见解（Anuschek M et al., 2023）。

生化／生理作用

α-乳糖是牛奶中主要的糖，也是新生哺乳动物通过母乳喂养获得的主要能量来源。它能被肠道乳糖酶（EC 3.2.1.108）消化，肠道乳糖酶是一种在新生儿中表达的酶。断奶后，这种酶的活性下降，导致成年哺乳动物出现乳糖不耐受。

乳糖是由一个半乳糖和一个葡萄糖分子经过缩合反应形成的二糖。乳糖是大多数物种乳汁中主要的糖，含量通常为2-8％。

其他說明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种双糖产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)