ROAMYGLL

淀粉葡萄糖苷酶

from Aspergillus niger

• 同義詞: 双糖酶型a-葡糖苷酶, 黑曲霉
• 酶委員會編號: 3.2.1.3 (BRENDA, IUBMB)
• 分類程式碼代碼: 12352204

屬性

• 生物源: Aspergillus niger
• 品質等級: 100
• 形狀: lyophilized
• 比活性: 6 U/mg (approximately 6 U/mg lyophilizate at +25°C with glycogen as the substrate); ~6 units/mg protein (At 25 °C with glycogen as the substrate.)
• 分子量: 97 kDa
• 包裝: pkg of 3,500 U (11202367001); pkg of 500 U (11202332001)
• 製造商／商標名: Roche
• 最適pH: 4.6-4.8
• 儲存溫度: 2-8°C

描述

一般說明

淀粉葡萄糖苷酶是一种 a 1,4-α-葡萄糖水解酶，同时也是一种双糖型α葡萄糖苷酶。[1]它是由多种曲霉属微生物合成的。[2]这种胞外酶是主要的工业酶之一。[3]通过固定化可以增强淀粉葡萄糖苷酶的稳定性。[3]

特異性

可水解与多个葡萄糖单元的寡糖或多糖 α1,4-或 α1,6-连接的末端葡萄糖。本产品是 D-葡萄糖。

應用

来自黑曲霉的淀粉葡萄糖苷酶可用于测定淀粉。[4]

生化／生理作用

来自黑曲霉（Aspergillus niger）的淀粉葡萄糖苷酶能够水解淀粉和麦芽寡糖的 α-D-(1-4) 和 α-(1,6)-糖苷键。淀粉葡萄糖苷酶是一种胞外酶，可以将淀粉转化成糊精和葡萄糖。[5][6]在淀粉加工工业中该酶用于由玉米糖浆商业生产D-葡萄糖。[7]

準備報告

工作浓度：缀合物的工作浓度取决于应用和底物。

以下浓度可作为指导：

• 蛋白质印迹：1 至 10 μg/ml

工作溶液：含有 0.1％ Tween 20 的 Tris 缓冲盐水。

储存条件（工作溶液）：2 至 8°C

其他說明

仅用于生命科学研究。不可用于诊断。

安全資訊

• 象形圖: GHS08
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H334
• 防範說明: P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311 - P501
• 危險分類: Resp. Sens. 1
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: does not flash
• 閃點（°C）: does not flash