推薦產品
product name
过氧化物测试, colorimetric, 100-1000 mg/L (H2O2), MQuant®
描述
semi-quantitative
品質等級
產品線
MQuant®
特定分析物
hydrogen peroxide
反應適用性
reaction type: enzymatic reaction
reagent type: oxidant
環保替代產品特色
Waste Prevention
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
測量範圍
100-1000 mg/L (H2O2)
檢測方法
colorimetric
儲存溫度
2-8°C
一般說明
过氧化物是一种通用型消毒剂,由于其出色的抗病毒、杀菌和杀真菌作用,被广泛用于食品工业。过氧化物酶可将过氧化物氧转移至有机氧化还原指示剂上。从而生成黄褐色的氧化产物。通过目测比较试纸的反应区和色标区域,半定量测定过氧化物浓度。每个试纸还具有第二个反应区(警戒区)。存在过氧化物高浓度(从约2000 mg/L (H2O2)开始)和过乙酸干扰浓度时,该区域颜色发生变化。试纸非常适合以经济、快速的方式对样品进行预测试,以便在使用定量方法(例如Reflectoquant® 和Spectroquant®过氧化物测试)之前对过氧化物浓度和可能的稀释因子进行估算。
可持续发展设计:
通过探索改善产品组合中现有产品的方法,我们始终一致地展现出我们对地球和可持续未来的承诺。最近我们评估了当前的MQuant®试纸产品线,目的是为了发现减少环境影响同时不影响产品性能的重要机会。
本品的环保贡献:
- 试纸用量减少
- 再生铝管包装
- 说明书电子化
應用
- Food Quality Control: In the food industry, peroxide tests are used to determine the peroxide value in vegetable oils and other edible fats. This application is crucial for assessing the freshness and shelf life of food products. A recent study demonstrated the use of paper-based analytical devices for the colorimetric determination of peroxide values in vegetable oils, highlighting the simplicity and effectiveness of this method for routine food quality testing (Ghohestani et al., Food Chemistry, 2023).
聯結
法律資訊
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 1
分析證明 (COA)
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條款
製備過氧化氫標準溶液
Preparation of a standard solution for Hydrogen peroxide
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在食品饮料行业,HACCP(危害分析与关键控制点)消毒控制对于保障产品安全性、符合监管规定至关重要。我们针对食品饮料生产的消毒控制和卫生监测流程提供丰富多样的产品。
我們的科學家團隊在所有研究領域都有豐富的經驗,包括生命科學、材料科學、化學合成、色譜、分析等.
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