1.05323

D(-)Fructose

suitable for microbiology

• 同義詞: D(-)Fructose, Laevulose, Levulose
• 經驗公式（希爾表示法）: C₆H₁₂O₆
• CAS號碼: 57-48-7
• 分子量：: 180.16
• MDL號碼: MFCD00148910
• 分類程式碼代碼: 41106212
• 酶委員會索引編號: 200-333-3
• NACRES: NA.74

屬性

• 形狀: solid
• 品質等級: 200
• 自燃溫度: 360 °C
• pH值: 5-6 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp: 100-104 °C (decomposition)
• 溶解度: 790 g/L (OECD Test Guideline 105)
• 密度: 1.59 g/cm³ at 20 °C (OECD Test Guideline 109)
• 體積密度: 700‑800 kg/m³
• 應用: microbiology
• 儲存溫度: 15-25°C
• SMILES 字串: O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)C(=O)CO
• InChI: 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1
• InChI 密鑰: BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N

描述

分析報告

Identity (IR-spectrum): conforms
Spec. rotation (α 20/D; 10 %; water): -93 - -91 °
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.001 %
TLC-Test: conforms
Water: ≤ 0.5 %
Suitability for microbiology: conforms

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable