Przejdź do zawartości
Merck

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

Przejdź do

39774

4-Ethylguaiacol

analytical standard

Synonim(y):

4-Ethyl-2-methoxyphenol, NSC 82313

Zaloguj się, aby wyświetlić ceny organizacyjne i kontraktowe.

Wybierz wielkość

Zmień widok
Gabaryty przesyłkiSKUDostępnośćCena netto
1 mL
Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
323,00 zł

Informacje o tej pozycji

Wzór liniowy:
C2H5C6H3-2-(OCH3)OH
Numer CAS:
2785-89-9
Masa cząsteczkowa:
152.19
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
329755900
UNSPSC Code:
85151701
EC Number:
220-500-4
MDL number:
MFCD00038714

323,00 zł

Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
​
Zamów zamówienie zbiorcze
Pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.
Pozwól nam pomóc

grade

analytical standard

Quality Level

100

assay

≥98.0% (GC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

refractive index

n20/D 1.528 (lit.), n20/D 1.529

bp

234-236 °C (lit.)

mp

15 °C (lit.)

density

1.063 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Powiązane kategorie

Porównaj podobne pozycje

Wyświetl pełne porównanie

Pokaż różnice

1 of 1

Ta pozycja
W26710490034302880
4-Ethylguaiacol analytical standard

Supelco

39774

4-Ethylguaiacol

2-Methoxy-4-methylphenol ≥98%, FG

Sigma-Aldrich

W267104

2-Methoxy-4-methylphenol

4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid mixture of isomers, analytical standard

Supelco

90034

4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid

2-Methoxy-4-methylphenol ≥98%

Sigma-Aldrich

302880

2-Methoxy-4-methylphenol

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

technique(s)

-

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

technique(s)

-

grade

analytical standard

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

grade

analytical standard

grade

-

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

application(s)

flavors and fragrances

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

application(s)

-

format

neat

format

-

format

neat

format

-

assay

≥98.0% (GC)

assay

≥98%

assay

≥99.0% (HPLC)

assay

≥98%

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

shelf life

-

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

shelf life

-

General description

4-Ethylguaiacol is a volatile compound, belonging to the class of phenols.[1] It is identified as one of the key aroma components in commercial soy sauce, red wine,[2] and apple cider.[1] The unpleasant smoky, spicy,[3] and clove-like aroma in wine is due to the presence of high concentrations of 4-Ethylguaiacol.[2]

Application

4-Ethylguaiacol may also be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in the following:
  • Commercial soy sauce using gas chromatography-olfactometry (GC-O).
  • Red wine using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).[2][3]
  • Apple cider using gas chromatography-olfactometry (GC-O) and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).[1]

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Klasa składowania

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 2

flash_point_f

226.4 °F - closed cup

flash_point_c

108 °C - closed cup

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
BCCM8947
BCCL7240
BCCK2876
BCCF6081
BCCB3725

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Characterisation of aroma profiles of commercial soy sauce by odour activity value and omission test
Feng Y, et al.
Food Chemistry, 167, 220-228 (2015)
Yan Xu et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 55(8), 3051-3057 (2007-03-16)
The aroma-active compounds in two apple ciders were identified using gas chromatography-olfactometry (GC-O) and GC-mass spectrometry (MS) techniques. The volatile compounds were extracted using solvent-assisted flavor evaporation (SAFE) and headspace solid-phase microextraction (HS-SPME). On the basis of odor intensity, the
A P Pollnitz et al.
Journal of chromatography. A, 874(1), 101-109 (2000-04-18)
2,3,5,6-[2H4]-4-Ethylphenol (d4-4-ethylphenol) was synthesised for use as an internal standard in a new, rapid and accurate analytical method, employing gas chromatography-mass spectrometry to determine the concentration of the important aroma compounds 4-ethylphenol and 4-ethylguaiacol in red wine. The concentrations of
Dimitrios Kioroglou et al.
Foods (Basel, Switzerland), 9(10) (2020-10-03)
Wine origin and ageing are two factors related to wine quality which in turn is associated to wine metabolome. Currently, new metabolomic techniques and proper statistics procedures allow accurate profiling of wine metabolome. Thus, the main goal was to evaluate
N Martorell et al.
Journal of chromatography. A, 975(2), 349-354 (2002-11-29)
A method for analysing 4-ethylguaiacol and 4-ethylphenol in the aroma of red wines using headspace-solid-phase microextraction is presented. The fibres used were coated with 100 microm of polydimethylsiloxane. Parameters like ionic strength, agitation of the sample, sample volume, temperature of
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Numer pozycji handlu globalnego

SKUNUMER GTIN
39774-5ML04061837240782
39774-1ML04061831983661

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej