Przejdź do zawartości
Merck

W268216

Sigma-Aldrich

Methyl anthranilate

natural (US), ≥99%, FG

Synonim(y):

Methyl 2-aminobenzoate, Methyl anthranilate

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
2-(H2N)C6H4CO2CH3
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
151.16
Numer FEMA:
2682
Beilstein:
606965
Numer WE:
Nr Rady Europy:
250c
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
9.715

klasa czystości

FG
Halal
Kosher
natural (US)

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

ciśnienie pary

1 mmHg ( 20 °C)

Próba

≥99%

temp. samozapłonu

986 °F

współczynnik refrakcji

n20/D 1.582 (lit.)

bp

256 °C (lit.)

mp

24 °C (lit.)

gęstość

1.168 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

chocolate; coffee; grape; grapefruit; jasmine; lemon; lime; medicinal; musty; herbaceous; citrus; strawberry; sweet

ciąg SMILES

COC(=O)c1ccccc1N

InChI

1S/C8H9NO2/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5H,9H2,1H3

Klucz InChI

VAMXMNNIEUEQDV-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Natural Occurrence: Cocoa, coffee, grape, grapefruit, jasmine, lemon, lime, mandarin, strawberry and tangerine.

Działania biochem./fizjol.

Taste at 2-5 ppm
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

262.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

128 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

N R Lien et al.
Carbohydrate research, 344(18), 2606-2608 (2009-11-03)
A 2:1 complex between cyclomaltoheptaose (beta-cyclodextrin) and N-methylanthranilic acid has been studied in the solid state. The inclusion complex belongs to the triclinic system (space group P1) with unit cell dimensions a=15.2773(15)A, b=15.4710(15)A, c=17.9627(18)A, alpha=99.632(5) degrees , beta=113.416(5) degrees
Chris E Houlden et al.
Angewandte Chemie (International ed. in English), 48(10), 1830-1833 (2009-01-27)
Pd and CO--ureally got me! The title reaction proceeds efficiently at 18 degrees C under CO (1 atm) with 5 % [Pd(OTs)(2)(MeCN)(2)] as precatalyst. Depending on the solvents used, either anthranilates or cyclic imides can be obtained in high yields
Marcus Taupp et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 53(24), 9586-9589 (2005-11-24)
Bacillus megaterium, isolated in a screening process from topsoil, was used for N-demethylation of natural N-methyl methyl anthranilate to produce natural methyl anthranilate. Maximal productivity of 70 mg/L/day was achieved under laboratory-scale conditions without further optimization. No byproducts were observed.
T H Burne et al.
Physiology & behavior, 62(6), 1299-1302 (1998-01-07)
The relative importance of taste and odour cues in a one-trial passive avoidance learning (PAL) task was examined. One-day-old chicks were presented with a small bead and different combinations of the taste and odour of methyl anthranilate (MeA). The chicks
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 27, 58-58 (2002)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej